ความรู้สึกที่ลองกินขนมอินเดีย

ความรู้สึกที่ไปชิมขนมอินเดีย

            ฉันได้มีโอกาศไปทานขนมอินเดียที่ร้าน panjab sweet ตรงข้าง ห้างที่เค้าเรียกกันว่า อิมพีเรียล อินเดีย ครั้งแรกที่เดินเข้าไป เจ้าของร้านก็ต้อนรับอย่างดี เค้าบอกว่าลองเข้ามาดูได้ ไม่ซื้อก็เข้ามาดูได้

                     



เจ้าของร้านเป็นคนอินเดียแต่พูดภาษาไทยคล่องดีค่ะ ด้วยท่าทางที่เป็นมิตร ไม่รู้สึกเกร็งเลยเมื่ออยู่ในร้าน เจ้าของร้านเค้าให้ชิมทุกอย่างเลย แล้วก็เลยซื้อกลับหลาย ๆ อย่าง

ความรู้สึกที่ได้ชิมขนม : ขนมของอินเดียสีสันค่อนข้างฉูดฉาด สวยงาม มีการแปะ แผ่นเงินเปลวด้วย น่าตาของขนมไม่เคยเห็นมาก่อน เมื่อลองทานแล้วรสชาติหวานมาก ๆๆ หวานนมข้น และหอมนมมาก ๆ

อันนี้ ชื่อว่า ดอกกุหลาบจามุน  รสชาติ หวานมาก  มีหลายสี สีขาวจะหวานที่สุด

  แล้วมี ลาดูฟ ขนมไหว้พระพิฆเนศ ก็ได้ลองชิม ก็หวานน้อยกว่า จามุนหน่อยนึง ชิมอีกเป็นสิบกว่าอย่างจำชื่อไม่ค่อยได้แล้ว แต่อย่างนึงที่สังเกตุได้ว่า ขนมของอินเดียเค้ามีเอกลักษณ์ คือ รสชาติที่หวานนมข้น หอมนม และสีสันที่สวยงาม ก็ถือว่าประทับในระดับนึงเลยค่ะ